Menu Fête de la Cuisine
du 25 au 27 Mai, comme chaque année, c'est la Fête de la Cuisine au Cheval Blanc !
Menu toutes boissons comprises à 60 € ! (n'oubliez pas : l'abus de modération est dangereux pour la santé)
Amuses Bouches
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La Fraîcheur de Tomates et Taboulé à la menthe, brochette de gambas et légumes de saison
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Le Dos de Cabillaud épais juste saisi au jus de coquillages
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L'Entrecôte de Veau dorée aux Four, Sel de Guérande et graines de Nigel, tian de légumes
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La Terrine de Munster au Miel d'Acacia
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Le Vacherin Glacé aux Fraises Version 2010